Základní informace
| Datum konání: | |
|---|---|
| Čas konání: | |
| Místo konání: | Hangár 19, Toužimská 244/42, Praha - Kbely |
| Vstupné: | dospělý 200,- Kč | dítě 100,- Kč |
| Webová stránka: | ZDE |
| Kategorie: | |
| Přidat do kalendáře: |
Hangár 19, Toužimská 244/42, Praha – Kbely
VIETNAM – workshop zdravého stravování
4. 3. 2026 od 18:00 hod.
Povídání:
- filozofie pěti elementů a její vliv na vietnamskou kuchyni
- rovnováha chutí – sladká, slaná, kyselá, pálivá a umami
- čerstvé bylinky jako základ vietnamského vaření
- pozůstatky francouzského vlivu ve vietnamské kuchyni
- street food jako součást každodenního života
Ochutnávka a vaření:
- příprava jarních závitků z rýžového papíru
- práce s rýžovým papírem a čerstvými surovinami
- ochutnávka typických bylinek a dochucovadel
- ukázka jednoduchého vietnamského servírování
Cena:
dospělý 200,- Kč | dítě 100,- Kč
Platba je v hotovosti na místě a rezervace míst na email: koordinator@hangar19.cz
